02 mars 2010

PÅSKSOPPA



Påsksoppa med färsk lax och räkor.


1 charlottenlök
2st vitlöksklyftor hackas
fräs sedan i en klick smör.
Slå på lite fiskfond och Kelda lagalätt kokos 5%.
Låt det puttra en liten stund.
Lägg sedan i färsk babyspenat och rivet skal av en lime.
Skär färsk lax i kuber, lägg ner i den kokande soppan och dra av från spisen.
Toppa med lite räkor vid servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

hej hej kommentera mera :)