Ja nu har jag malt älgkött.. Det vart 7,5 kg färs... trevligt...
Här skall det göras biffar, köttfärssås, köttfärslimpa, gulaschsoppa m.m
Super bra att ha färs hmma... framför allt när man har barn... för är det nått mina barn verkligen gillar så är det färsrätter av olika slag..
imorgon blir det dock inte någon färsrätt.. utan köttet tillagas i skivor och bitar...
SambalOelek kött.. gjord på Älgkött i skivor och bitar, Grädde, Cremefraich, Soya och Sambal Oelek...alla får stå inne i ugnen i ca 1 timme... serveras med en grönsallad och kokt potatis eller vad man nu vill ha :)
Det är väldigt gott...
Ska nog kanske bli någon fin efterrätt också... skulle ju sitta fint det... kanske nått med hallon... brukar bli rätt så mättsamt med köttet.. så något syrligt skulle ju sitta fint till efterrätt...
jaja får väl s vad det blir....
Nä nu sover mannen och jag ska göra honom sällskap.. gott natt kära vänner..
Här skall det göras biffar, köttfärssås, köttfärslimpa, gulaschsoppa m.m
Super bra att ha färs hmma... framför allt när man har barn... för är det nått mina barn verkligen gillar så är det färsrätter av olika slag..
imorgon blir det dock inte någon färsrätt.. utan köttet tillagas i skivor och bitar...
SambalOelek kött.. gjord på Älgkött i skivor och bitar, Grädde, Cremefraich, Soya och Sambal Oelek...alla får stå inne i ugnen i ca 1 timme... serveras med en grönsallad och kokt potatis eller vad man nu vill ha :)
Det är väldigt gott...
Ska nog kanske bli någon fin efterrätt också... skulle ju sitta fint det... kanske nått med hallon... brukar bli rätt så mättsamt med köttet.. så något syrligt skulle ju sitta fint till efterrätt...
jaja får väl s vad det blir....
Nä nu sover mannen och jag ska göra honom sällskap.. gott natt kära vänner..
ÅÅåhhh drägglar.. låter så gott.
SvaraRadera