Tänkte att jag skulle ge er receptet på den godaste soppan som finns.
Detta recept har jag fått från min pappa som är en hejjare på att laga mat.
Ca 800 g Köttfärs
1 purjo
3 msk tomatpure
2 msk paprikapulver
ca 6 stora potatisar
Chili för styrka efter behov tex jalpeno, sambal mm
1-2 vitlöksklyftor
salt
Bryn köttfärsen i en stor kastrull
Lägg i purjon och låt den "svettas" lite
Skala och tärna potatisen och lägg i grytan.
Tillsätt resten av ingredienserna
Tillsätt vatten så att det täcker alla ingredienserna och koka tills potatisen blivit mjuk
Salta efter behov
Servera med ett mjukt bröd och creme fraiche.
Laga, ät och njut.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
hej hej kommentera mera :)